EL PODER DEL ABRAZO

Según los expertos, el abrazar puede liberar endorfinas del cerebro y tiene maravillosos poderes curativos. Abrazar es considerado una terapia generadora de bienestar que puede reducir la presión arterial, los dolores menstruales, el dolor de cabeza, alivia la ansiedad, merma el estrés y la depresión, calma los nervios, aleja la soledad, cura el insomnio, derrota el miedo, comunica sentimientos, fortalece la autoestima, estimula los sentidos, potencia la resiliencia, desbloquea física y emocionalmente, devuelve la alegría, aquieta el alma y se ha comprobado que hasta retarda el envejecimiento y ayuda a dominar el apetito. ¿No está convencido aún?

Pues abrazar también genera alteraciones fisiológicas bastantes positivas que reducen dolores, mediante la segregación de la hormona oxitocina, también llamada la hormona del apego, ayudando a los pacientes a aumentar las ganas de vivir y por ende a sanar con mayor facilidad; y por si fuera poco, mejora el sistema inmunológico. La abrazoterapia, hoy en día se usa para curar enfermos de lo que hay diversos estudios exitosos demostrados.

Pero además el abrazar libera otras hormonas llamadas serotonina y dopamina que actúan como sedantes, produciendo una maravillosa sensación de bienestar, tranquilidad y calma no solamente en el momento de abrazar o de ser abrazado, ya que sus efectos se prolongan mucho tiempo después. Aunque hasta hoy los estudios científicos han descubierto que las caricias y los abrazos aportan mejores efectos en la mujer, pero el beneficio es latente en todos.

En el libro “La terapia del abrazo”, Kathleen Keating explica que los abrazos ayudan no sólo a sentirnos bien, sino que favorece el buen desarrollo de la inteligencia en los niños, a superar los miedos y es un factor anti-envejecimiento. Además asevera que:

“El contacto físico no es sólo algo agradable, sino también necesario para nuestro bienestar psicológico, emocional y corporal, y acrecienta la alegría y la salud del individuo y de la sociedad. El abrazo es una forma muy especial de tocar, que hace que uno se acepte mejor a sí mismo y se sienta mejor aceptado por los demás”.

Es tan importante el abrazo para la estabilidad emocional de una persona que, según la doctora Keating, son necesarios “cuatro abrazos diarios para sobrevivir, ocho para mantenerse y doce para crecer”.

Es una energía poderosa que afecta positivamente a todas las personas involucradas. “Es un anhelo que comienza en la cuna y debe prolongarse toda la vida”, asegura el doctor Ricky Friedel en su “Libro de los Abrazos”.

Cuando nos tocamos o nos abrazamos, llevamos vida a nuestros sentidos y reafirmamos la confianza en nuestros propios sentimientos. Algunas veces NO encontramos las palabras adecuadas para expresar lo que sentimos, siendo el abrazo la mejor manera.

Así que, sin ánimos de generalizar, es definitivamente real. Todos funcionaríamos mejor, si abrazáramos o nos dejáramos abrazar. Si bien es cierto que dar o recibir un abrazo es algo aparentemente cotidiano, casi todos desconocemos la dimensión de plenitud que nos proporciona. Y bueno, algunos prefieren mantenerse al margen del afecto físico por las razones que sean, pero incluso ellas podrían reconsiderar los beneficios y ser abrazadas en la medida en que se sientan cómodas.

Los expertos en la materia, tienen mucha razón al decir que “en su forma más elevada, abrazar es también un arte”. Una de las formas más naturales y espontáneas de demostrar afecto es a través del abrazo. Si bien hay muchas formas de tocar, el abrazo es una muy especial y contribuye de un modo muy importante, a la curación y la salud.

¿Beneficios de un abrazo?

Protección: el sentirnos protegidos es importante para todos, pero lo es más para los niños y los ancianos quienes pueden aprovechar mas del amor de quienes los rodean.
Seguridad: todos necesitamos sentirnos seguros. Si no lo conseguimos actuamos de forma ineficiente y nuestras relaciones interpersonales declinan.
Confianza: la confianza nos puede hacer avanzar cuando el miedo se impone a nuestro deseo de participar con entusiasmo en algún desafío de la vida.
Fortaleza: cuando transferimos nuestra energía con un abrazo, aumentan nuestras propias fuerzas.
Salud: el contacto físico y el abrazo imparten una energía vital capaz de sanar o aliviar dolencias menores.
Autovaloración: mediante el abrazo podemos transmitir un mensaje de reconocimiento al valor y la excelencia de cada individuo. El abrazo es asexual y por lo general reconocemos un abrazo cariñoso, consolador o juguetón, del abrazo de pareja. Cada uno tiene muy en claro qué tipo de abrazo está dando, ya que el abrazado responderá en el mismo tono.

El abrazo se da y se recibe. A veces uno es el abrazado y otras, el que abraza. Cuando se quiere un abrazo, no hay que esperar a que el otro adivine, es necesario pedirlo.

Existen muchas clases de abrazos, pero todo depende del sentir y de la creatividad de cada cual. Entre los más conocidos tenemos:

• En el abrazo de oso, por lo general, una de las dos personas es más alta. • En el abrazo de mejillas, es ideal para una ocasión feliz.
• El llamado abrazo sándwich, formado por tres personas, por ejemplo, cuando una pareja desea consolar a otra persona. Implica consuelo, felicidad.
• El abrazo por la espalda: el abrazante se aproxima desde atrás, le rodea la cintura con los brazos al otro y lo estrecha con suavidad. Es muy dulce y romántico entre parejas, o tierno y afectivo entre un padre y su hijo pequeño.
• El abrazo de costado: el brazo de uno se pasa por el hombro o la cintura del otro. Ideal para pasear acompañados, disfrutando del paisaje.
• En el abrazo grupal, les viene bien a los amigos muy íntimos que comparten un proyecto e interés en común.
• El abrazo impetuoso, se utiliza en un momento en que queremos desearle suerte a alguien para expresar cariño, pero de una manera apura ada.
• En el abrazo de corazón, se considera que es la forma más elevada del abrazo. Éste es un abrazo sublime, largo, afectuoso, abierto y genuino. Puede expresar amor puro e incondicional.
• El abrazo oriental, es donde ambos se abrazan mutuamente entrelazando los brazos con el cuerpo del otro, y se busca un contacto espiritual.

En definitiva, el abrazo es y siempre será un momento mágico, gratificante e inolvidable entre dos personas, que genera incontables y maravillosos sentimientos y emociones, estrechando y fortaleciendo sus lazos afectivos. Es por eso que un abrazo franco y sincero, permanecerá siempre en el corazón y en la memoria. ¡A derrochar abrazos a partir de ahora! ¿Y sabes qué? Son gratis.

El poder del abrazo
Miguel Arguedas
Vida con Propósito


Gracias a Dios, soy una persona muy expresiva y, generalmente, me manifiesto a través de las manos, ya sea con una palmada en un hombro, con un apretón de manos o con un fuerte abrazo. En estos casos, generalmente, huelgan las palabras.

Hay situaciones en que uno no sabe qué decir ni cómo manifestar un acompañamiento a la persona que sufre y lo hace a través del abrazo.

Los que me conocen, habrán podido apreciar cuán importante es el tema del abrazo cuando uno baila tango.

Les recuerdo dos posts que dejé hace un tiempo ya, sobre este tema: Abrazo1 y Abrazo2

Espero les haya gustado este post.

De mi parte, me despido con un cálido y apretado abrazo a la distancia para cada uno de ustedes.

Un beso,

NOTA: olvidé comentar que el niño que abraza a otro en la foto es mi nieto Tomi. Cada vez que ve a un niño lo abraza y le da un beso. Es muy tierno!

¡ÁBRETE SÉSAMO!

El sésamo es uno de los cultivos más antiguos de la humanidad. En la tumba del faraón Ramses III (siglo XIII a.C.) hay indicaciones sobre su uso culinario. En la tradición hindú, representa el principio de la vida. En la antigua Grecia era conocido y apreciado, recomendándolo Hipócrates en sus escritos.

El aceite de sésamo tiene tantísimas propiedades que viene siendo usado como alimento y cosmético desde hace miles de años en la medicina ayurveda.

El aceite de sésamo se extrae a partir del prensado en frío de las semillas sésamo y debe comprarse sin refinar para poder beneficiarse de todas sus propiedades. La semilla de sésamo también se conoce como ajonjolí o aljonjolí.

Propiedades del aceite de sésamo

Revitaliza la piel y se aplica en los tratamientos contra la flacidez.
Muy útil en forma de mascarilla para el cabello cuando hay mucha sequedad o costras en el cuero cabelludo.

Últimamente se está valorando mucho su eficacia como filtro solar ante las radiaciones UVB. Si además añadimos que favorece el bronceado natural y que hidrata la piel, ya tenemos la clave de su éxito cuando llega el verano.

La medicina Ayurveda utiliza el aceite de sésamo muchísimo, ya que calienta, nutre el organismo y tranquiliza el sistema nervioso. Lo utilizan como aceite de masaje y la verdad es que si además el aceite de sésamo está tibiecito la experiencia es única.

Para los pies fríos. Es curioso cómo masajear un par de minutos al día los pies con unas gotitas de aceite de sésamo nos ayuda a tenerlos calientes casi todo el día.
Ideal para las grietas en manos y pies, sobre todo aquellas que relacionamos con la llegada del frío.

A nivel externo también se usa mucho para dolencias reumáticas. El aceite de sésamo contiene fosfolípidos y lecitina y esto es vital para el pensamiento y la memoria ya que si el cerebro de una persona sana tiene entre un 20 a 25% de fosfolípidos el de una persona con alguna enfermedad mental apenas suele llegar al 10%.

Algunos investigadores afirman que dichas grasas son de gran importancia para que nuestro cuerpo produzca la cantidad de hormonas de la juventud necesarias.
Este aporte en lecitina y ácidos grasos poliinsaturados es muy interesante para luchar contra el colesterol.

Su aporte de magnesio es un factor añadido al fortalecimiento del sistema nervioso. Algunos autores afirman que ayuda a recuperar el ánimo en personas deprimidas o muy cansadas mentalmente.

Alivia el dolor de oídos, sobre todo cuando tenemos la sensación de frío. Añadiremos un par de gotitas del aceite de sésamo tibiecitas en cada oído. Si es un caso agudo mejor consultar al médico o especialista.

Información nutricional del aceite de sésamo

Rico en ácidos grasos poliinsaturados ricos en omega 6. Contiene zinc y gran cantidad de minerales. Su gran aporte de vitamina E además de beneficiarnos a nosotros ayuda a que no se enrancie.

¿Sabías que el aceite de sésamo...?

Aquella frase de "Ábrete sésamo" del cuento de "Alibabá y los 40 ladrones" más que una contraseña secreta para que se abra la entrada de la cueva estaría relacionada con las propiedades del sésamo para fortalecer el sistema nervioso. Así, el sentido de la frase sería que se abriese la semilla de sésamo para que, fortaleciendo mi mente, mi intuición fuera capaz de encontrar la entrada oculta de la cueva.

Josep Vicent Arnau
Naturópata y Acupuntor

Las semillas de sésamo las tengo incorporadas a mi dieta junto con otras semillas desde hace varios años, en un mix que incorporo al yogurt.

Hace poco tiempo atrás había oído acerca de las bondades del aceite de sésamo no sólo en la alimentación sino también en la cosmética. Así es que comencé a investigar y es por eso que les comparto este artículo.

Espero les sea de utilidad.

Un beso,

HUMUS

Los garbanzos son tan efectivos como el Prozac; además de liberarnos del colesterol, producen serotonina, la hormona de la felicidad, lo mismo que en los antidepresivos.

El consumo de garbanzos en Oriente Medio, cocinados como un potaje popular llamado humus, produce una buena sensación de felicidad a quienes lo ingieren, según un estudio de investigadores israelíes.

Los consumidores no pueden explicar el estado de bienestar que les causa un plato de humus regado con aceite de oliva y salpicado con pimentón. Pero ahora se sabe por qué, dijo a Efe, el arqueólogo Abi Gofer, que participó en la investigación junto con otros tres científicos. La causa de esa sensación es que contiene un aminoácido conocido como triptofen que, en buena cantidad, produce serotonina, una sustancia benefactora.

Un plato de humus satisface con creces el apetito y nos ayuda a dormir, indicó Gofer. El investigador añadió que, en el caso de las mujeres, 'contribuye a la ovulación y a que queden embarazadas con mayor rapidez'.

El garbanzo, un producto de la tierra que genera miles de millones de dólares en los países donde se consume, 'es comparable con el trigo' por su importancia alimentaria, con un lugar en la historia 'que se remonta a miles de años', acotó.

El equipo de investigadores incluyó al doctor Zohar Kerem, experto en alimentación, al botánico Simja Lev Idón y al jefe del curso de genética de la Universidad Hebrea de Jerusalén, Shájal Abo.

Los científicos llegaron a la conclusión de que el garbanzo cultivado, a diferencia del salvaje, contiene más serotonina. Lo mismo que en los antidepresivos.

Los productores que escogieron y cultivan la especie más conocida no lo hicieron por mera casualidad, aunque no entendieran científicamente por qué su ingestión les producía bienestar y una sensación de calma.

El mismo aminoácido del garbanzo que causa la segregación de la serotonina, es el que emplea la farmacología moderna para producir el popular antidepresivo Prozac.

En general, israelíes y árabes suelen comer a diario 'humus' acompañado con encurtidos y lo untan en el pan pita, sin miga, junto con una pasta preparada con semillas de sésamo, la 'tejiniya'.

El profesor Gofer comentó que el precio y las ventas del garbanzo en el mercado podrían multiplicarse en miles de millones de dólares si fuesen enriquecidos por medio de la moderna genética vegetal.

Entre los grandes consumidores de garbanzos, además de los pueblos de Oriente Medio, se encuentran la India y Australia.

RECETA DE HUMUS DE GARBANZOS

Ingredientes:
• ¼ k de garbanzos secos o más o menos ½ k cocidos
• 3 dientes de ajo
• 1 cebolla
• Aceite de oliva virgen extra
• 1 limón
• Hueso de ternera
• Sal

Pasta tahín:
• 3 cucharadas de sésamo tostado
• Unas gotas de aceite de oliva

Preparación:
Poner los garbanzos secos a remojo al menos 12 horas. Al día siguiente, cuando los vayas a preparar, poner en una cazuela u olla a presión un chorro de aceite y echar la cebolla cortada en trozos grandes, los ajos enteros y un hueso que puede ser de caña de ternera. Dorar todo bien y retirar parte del aceite. Añadir los garbanzos escurridos, darle a todo unas vueltas, añadir agua hasta cubrir los garbanzos, y cocerlos hasta que estén blanditos. Dejar que se enfríne en el recipiente en el que hayas hecho la cocción.

Si lo haces con los garbanzos ya cocidos de frasco o lata, hacer el sofrito picando pequeñita la cebolla y el ajo y dorarlos bien junto con el hueso de caña o un trozo de carne, ya que esto va a cocer menos (también puedes cocer el hueso de caña aparte y añadirle un poco de agua de la cocción). Una vez que estè todo bien refrito se añaden los garbanzos, se le da unas vueltas y se dejan enfriar.

Para hacer la pasta tahín, echar en el vaso de la batidora el sésamo con unas gotas de aceite, y triturarlas hasta obtener una pasta. Ahora añadir en el mismo vaso junto al sésamo los garbanzos con los ajos y la cebolla, el jugo de un limón y un poco de aceite del sofrito de las verduras. Triturar todo bien, hasta obtener una crema lisa y homogénea.

Esta crema se come con las manos, para ello tomaremos pan, que puede ser de pita, y lo utilizaremos como cuchara. Se suele aliñar con un chorrito de aceite de oliva, un poco de tomillo, romero y si te gusta, un poco de pimentón picante.

Se puede utilizar lentejas en lugar de garbanzos y también quedará delicioso e incluso picar muy pequeñitas unas aceitunas negras y espolvorearlas también.

** El tiempo de cocción puede oscilar de 45 a 50 minutos.


Les cuento que cuando estuve en Tarragona, fuimos a comer a la casa de una amiga de mi hija y comí -untado en pan- una pasta blancuzca deliciosa. Pregunté... ¿Esto tan rico qué es? Humus, me contestaron. ¡Este humus se compra en los supermercados! Y ahí recordé esta info que tomé de un mail que me enviarion y yo tenía archivada para utilizar como post en mi blog.

Espero les haya gustado esta información y les recomiendo preparar la receta. Yo la haré este fin de semana. Después les cuento!

Un beso,

LA NUEZ

La nuez, el alimento perfecto.

Es el más nutritivo y saludable. Está por encima de la almendra, el maní y otras frutas secas, por sus antioxidantes.

Dice un refrán popular que “Dios da las nueces, pero no las parte”. Habrá que hacer un esfuerzo y dedicarse a abrirlas ya que, según los expertos, la nuez es el alimento más nutritivo y saludable, un producto natural “casi perfecto”.

Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Scranton, Pensilvania (EEUU), demostró que las nueces son sumamente beneficiosas para la salud por su alto nivel de antioxidantes y proteínas.

Además de sus ventajas nutricionales, los estudios indican que este fruto seco contiene altos niveles de polifenoles, compuestos químicos antioxidantes que ayudan al organismo a contrarrestar los efectos de las moléculas que causan oxidación y dañan las células. También demostraron que el consumo regular de nueces ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, determinados tipos de cáncer y diabetes.

Joe Vinson, director del estudio, explicó que “las nueces están por encima de los maníes, las almendras y los pistachos. Un puñado de nueces contiene el doble de antioxidantes que una cantidad equivalente de cualquier otro fruto seco”.

Mónica Katz, directora de la carrera Especialista en Nutrición y Obesidad de la Universidad Favaloro, explicó que “las nueces son altamente saludables. Su alto contenido de vitamina E y grasas mono insaturadas ayudan a prevenir enfermedades de tipo cardiovascular”. Además, otra ventaja es que es un alimento “saciógeno”: suele incluirse en las dietas de los pacientes con problemas de obesidad ya que “comer de estos frutos secos da la sensación de estar satisfecho, con porciones realmente pequeñas y bajas en calorías. Esto sucede también con las almendras”, afirmó. Este dato arroja por la borda una creencia errónea sobre las frutas secas. La gente no suele consumirlas en cantidad porque piensa que engordan por su alto contenido de calorías y grasas.

Vinson agrega otro dato: “Las nueces contienen grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, que son ‘grasas buenas’, y no contienen las dañinas grasas saturadas que pueden causar estrechamiento de las arterias”, explicó.

Al parecer, las ventajas de incorporar este alimento a la dieta diaria son muchas. Sin embargo, el investigador lamentó que “la gente no consuma suficientes nueces”. Los expertos en nutrición recomiendan consumir porciones de dos o tres nueces por día.

Según Katz, la mejor forma de comerlas es “tostarlas al horno, de modo que resulte más fácil que el organismo asimile todas sus ventajas”. También recomendó incluirlas como parte de las ensaladas, o como un acompañamiento para el arroz. “Las nueces pueden ser la golosina del día, o simplemente un snack saludable”, afirmó. El precio de estas frutas secas no es muy barato pero la cantidad rinde. Es decir que la relación precio-cantidad-calidad también aporta para que éste sea “el alimento perfecto”.

(Nota publicada en el Diario Clarín)

Hace bastante tiempo que tengo incorporada la nuez en mi dieta. Como dice la nota, muchos creen que si comés nueces vas a engordar. No es así. Y vos... comés nueces? Si no lo hacés, es buen momento para comenzar!

Un beso para todos,

LO QUE TU PIEL NECESITA

¿Sabías que la UREA es sumamente beneficiosa para combatir la piel seca que afecta, sobre todo, al 80% de las personas después de los 60?

Las cremas más recomendadas para los tratamientos de piel seca son las que contienen urea en sus componentes. Los médicos las recomiendan.

En Mendoza, tenemos la suerte de contar con un laboratorio que las fabrica. Les dejo el link de la página: URECREM . Para mí ha sido fantástico el descubrimiento porque con lo blanca que es mi piel y con el clima ultra seco que hay en Mendoza, mi piel luce mucho más suave y ya no tengo las piernas escamadas en invierno.

Les comparto una nota que salió en el diario La Nación de Buenos Aires en la que se entrevista a un prestigioso dermatólogo alemán. Espero les sea de utilidad esta nota.

Un beso,

Áspera, escamosa, tirante, cuarteada, irritada, inflamada, hipersensible; éstos son algunos de los adjetivos que se asocian a la piel seca -o xerosis, como la llaman los dermatólogos-, condición que afecta al 80% de las personas mayores de 60 años y que suele manifestarse o agravarse durante los meses más fríos del año.

"En invierno, las bajas temperaturas reducen los niveles de humedad ambiente, lo que lleva a las personas con cierta predisposición genética a tener piel seca a padecerla", explicó al diario La Nación el doctor Frank Rippke, experto en dermatología que actualmente dirige el Departamento de Desarrollo Científico y Médico de los laboratorios Beiersdorf AG, con sede en Hamburgo, Alemania.

Se estima que el 20% de la población ha heredado genes que le impiden a la piel retener una buena cantidad de agua, lo que no sólo la vuelve más vulnerable y propensa a las alergias cutáneas, sino que también le impide cumplir su función principal: proveer a nuestro organismo de una barrera efectiva contra las agresiones del medio ambiente.

Claro que la predisposición genética es sólo uno de los factores que llevan a la piel seca. "La causa principal es el envejecimiento natural de la piel -señaló Rippke, de visita en Buenos Aires para participar del Simposio Internacional de Terapéutica Reunión de Maestros de la Dermatología Argentina-; otras causas son afecciones como la diabetes, la dermatitis atópica o la psoriasis. Y, por último, los factores climáticos que tienen un impacto muy alto sobre el contenido de agua de la piel."

-¿Qué seca más la piel en invierno: el frío o los ambientes muy calefaccionados?
-Ambos escenarios colaboran. Cuando la temperatura ambiente es menor a 10° se reduce la actividad de las glándulas que producen aquella capa superficial llamada película hidrolípida -mezcla de sebo y sudor-, que naturalmente impide que la piel pierda agua. Por otro lado, los ambientes calefaccionados suelen volverse muy secos, y no es aconsejable para nuestro cutis que la humedad ambiente sea menor al 40 por ciento.

-¿Cuáles son las sustancias que han demostrado ser útiles para el tratamiento de la piel seca?
-La piel humana cuenta con un número importante de factores humectantes naturales. Primero de todo está la urea; luego, el ácido láctico, y finalmente, ciertos aminoácidos. Todas éstas son sustancias ideales para humectar bien la piel; son las responsables de que la humedad quede capturada dentro de sus capas internas.

El problema es que en las personas con piel seca, el contenido de urea se encuentra reducido en un 50%; en las personas con psoriasis o eccema atópico ese contenido puede ser entre un 40 y un 85% menor a lo normal. Además, si las personas se exceden con el lavado barren con la urea y otros humectantes naturales de la piel, que no logra entonces retener el agua. En estos casos, es lógico recurrir a la urea, al ácido láctico y a otros lípidos que permiten restablecer la humedad natural de la piel y son bien tolerados.

Un reciente estudio realizado por el Departamento de Dermatología de la Universidad Westfälische Wilhem, de Alemania, demostró que cuatro semanas de tratamiento con lociones con un contenido de urea del 10% permiten reducir significativamente la sequedad de la piel y sus síntomas asociados, como la picazón.

-¿Cómo actúa la urea ante la piel seca?
-Para la dermatología, la urea es un "oldie but goldie" (viejo, pero de oro): es el factor humectante natural más importante. Es secretado por las glándulas sudoríparas hacia las capas exteriores de la piel, y además es liberado durante los procesos de formación de las células córneas de las capas internas. Su función principal, retener la humedad, se ve afectada por los factores mencionados: enfermedades dermatológicas como la psoriasis, el lavado excesivo y, principalmente, el envejecimiento.

-¿Todas las personas con piel seca pueden recurrir a productos que contengan urea?
-La urea es un denominador común para el tratamiento de la piel seca. En los únicos casos en los que se desaconseja su uso es en los niños menores de 3 años con dermatitis atópica, que ha causado heridas, en los que los productos con alta concentración de urea (de más del 3%) pueden causar irritación.

-¿Qué nuevas sustancias están siendo estudiadas para el tratamiento de la xerosis?
-Aunque hemos investigado numerosas sustancias, es difícil encontrar una que sea superior a la combinación de urea-ácido láctico. Lo que estamos haciendo actualmente es realizar estudios clínicos que nos permitan ampliar sus indicaciones a otras condiciones dermatológicas. Recientemente se ha demostrado que la urea mejora en un 78% un trastorno genético llamado ictiosis, que causa la descamación de la piel, y que afecta a los niños.

MARAVILLOSA NATURALEZA

Se nos dijo que Dios, al inicio, separó el agua salada del agua dulce, hizo la Tierra firme, plantó un jardín, creó los animales y los peces... Todo antes de crear al ser humano. Él hizo y proveyó de todo el alimento que íbamos a necesitar antes de que naciéramos. Éstos alimentos que vamos a mencionar son mejores y más poderosos cuando los comemos crudos. Dios nos dejó una gran pista sobre qué alimentos ayudan a qué parte de nuestro cuerpo!!! (Internet)

Espero les sea de interés!
Un beso,

Una zanahoria en rodaja parece un ojo humano. La pupila, iris y las líneas alrededor se ven igual que el ojo humano... Y sí, la ciencia ahora nos muestra que las zanahorias en gran manera optimizan el flujo de sangre hacia ellos ayudando a su funcionamiento.


Un tomate tiene 4 cámaras y son rojas. El corazón tiene 4 cámaras y son rojas. Todas las investigaciones demuestran que los tomates están cargados con lycopina y son, de hecho, puro alimento para el corazón y la sangre.

Las uvas colgando en un racimo tienen la forma de un corazón. Cada uva se parece mucho a una célula sanguínea y todas las investigaciones de hoy en día demuestran que las uvas son un profundo alimento vitalizante para el corazón y la sangre.

Una nuez se ve igual a un pequeño cerebro, un hemisferio derecho y uno izquierdo, cerebro superior y cerebelo inferior. Incluso las arrugas o pliegues en la nuez son iguales a la neo-corteza. Ahora sabemos que las nueces ayudan a desarrollar más de tres (3) docenas de neurotransmisores para la función cerebral.

Los frijoles, cuyo nombre en inglés es kidney beans (kidney=riñón, beans=frijoles) de verdad sanan y ayudan a mantener las funciones renales, y si, se ven exactamente iguales a los riñones humanos.

Apio, col china, ruibarbo y muchos más que tienen forma parecida a los huesos, específicamente aportan a la fortaleza ósea. Los huesos son 23% sodio, y estos alimentos son 23% sodio. Si no tienes suficiente sodio en tu dieta, el cuerpo lo extrae de los huesos, haciéndolos débiles. Estos alimentos rellenan y suplen las necesidades esqueléticas del cuerpo.

Aguacates, berenjenas y peras ayudan a la salud y el funcionamiento del vientre y cérvix de la mujer. Éstos se ven iguales a estos órganos. Las investigaciones de hoy en día nos muestran que cuando la mujer come un aguacate al día, sus hormonas se balancean, elimina peso posparto indeseado, y previene el cáncer cervical. Y qué tan profundo es esto? Toma exactamente nueve (9) meses crecer un aguacate desde su florecimiento hasta la maduración de la fruta, hay más de 14.000 componentes químicos de nutrición en cada uno de estos alimentos (la ciencia moderna sólo ha estudiado y nombrado alrededor de 141 de éstos).

Los higos están llenos de semillas y cuelgan en pares cuando crecen. Los higos incrementan la movilidad del esperma masculino e incrementan el conteo de esperma previniendo la infertilidad masculina.

El camote se parece mucho al páncreas y, de hecho, regula el índice glucémico en los diabéticos.

Las aceitunas asisten a la buena salud y funcionamiento de los ovarios.

Naranjas, toronjas, y otras frutas cítricas se asemejan a las glándulas mamarias en las mujeres, y ayudan a la salud y al flujo del movimiento linfático en los senos.

La cebolla se parece mucho a las células del cuerpo. Los estudios revelan que la cebolla ayuda a limpiar los desechos/desperdicios materiales de todas las células del cuerpo. Incluso nos producen lágrimas que lavan las capas epiteliales de los ojos. Otro aliado es el ajo, que también ayuda a eliminar los desechos materiales y los peligrosos radicales libres del cuerpo.

Miren qué maravilla.
Me encantaría bailar así!

CAMINAR...

Caminar también previene trastornos mentales... Lo afirma Fernando Taragano, de la Asociación Argentina de Psiquiatras, experto en gerontopsiquiatría. Publicado en edición impresa del Diario La Nación por Nora Bär.

Quiérase o no, en gran parte de la psicología y la psiquiatría actuales quedan rastros indelebles del dualismo cartesiano que consideró la mente y el cuerpo como dos sustancias opuestas. Sin embargo, en su discurso inaugural del 17° Congreso Internacional de Psiquiatría, que acaba de finalizar en esta ciudad, el doctor Fernando Taragano, presidente del congreso y responsable del área de gerontopsiquiatría de la Asociación Argentina de Psiquiatras, lanzó una afirmación provocativa: que en un país cuya población envejece aceleradamente, la mejor intervención preventiva en salud mental para los próximos 30 años es... hacer actividades aeróbicas, como caminar, nadar, andar en bicicleta o bailar.
"Si la población sigue creciendo al ritmo actual, para 2040 tendremos más de tres millones de personas de 65 años o más, con ansiedad, depresión, insomnio y demencia vascular, afirma Taragano, también investigador de Cemic. Nuestra misión es prevenir, lograr que la gente no sólo viva más, sino también que viva mejor. Si pudiéramos convencer al 30% de caminar a paso rápido durante treinta minutos, cinco veces por semana, podríamos atenuar o evitar más de un millón de casos".
Y agrega: "Hacer actividad física trae innumerables beneficios en cualquier momento de la vida. Pero a cierta edad, la intervención aeróbica es un tratamiento médico".

-Sorprende que proponga la actividad física para tratar problemas psicológicos. Solemos identificar la terapia psiquiátrica con el sillón de Freud...

-Sin embargo, ambos enfoques no se oponen en absoluto. Tenemos que ampliar nuestro vademécum. En la Argentina, desde 1950 la población adulta se multiplicó por nueve, y la infantil, por dos. Esto significa que hay un número enorme de nuevos casos en los que la psicopatología vascular adquiere una dimensión que antes no tenía. Por eso no se le prestaba tanta atención. En estos y otros motivos de consulta psiquiátrica, como los trastornos del sueño, el estrés, la ansiedad y la depresión, la intervención aeróbica da muy buenos resultados. Lo que ocurre es que, de tan sencilla y obvia, ni los médicos ni los pacientes le dan importancia.

-De cierto modo, ¿usted propone reconciliar el cuerpo y la mente?
-Esto no significa ni ir en contra de las terapias ni contra los medicamentos. Pero eso sirve luego de un evento. Antes está la prevención, y en ese sentido, entre los factores más importantes que se pueden modificar, están los psicosociales. Sabemos que la caminata reduce el estrés, la depresión y la ansiedad.

-¿Este tipo de intervención puede tener algún impacto en otros cuadros, como las psicosis?

-Es una gran hipótesis, aunque no lo sabemos. Uno debería suponer que sí, porque, en realidad, el sedentarismo es contra natura. Nuestros genes están diseñados para la caminata. Si bien Internet y el automóvil son maravillosos, tienen como contrapartida el sedentarismo. Y tener fácil acceso al alimento también es fantástico, pero tiene como efecto adverso la combinación de grasas, azúcar y sal. Nuestros genes no están hechos para estas cosas. Por lo tanto, uno sospecharía que volver a la naturaleza nos devuelve beneficios en distintos dominios. Sí, hipotéticamente sería plausible pensar que también en otras dolencias puede haber beneficios y que se atenuarán muchos de los síntomas, aunque no erradique ni cure la enfermedad. De hecho, esto no es novedoso: mens sana in corpore sano.

-¿Cuáles son los efectos probados de la actividad aeróbica?
-Disminuye el riesgo de depresión, de ansiedad y de insomnio, y aumenta el nivel de energía y de bienestar.

-¿Hay un momento preciso en el que debería implementarse?
-Existe una ventana de oportunidad. Amar es hermoso en todas las edades, pero al principio de la existencia es configurante y constituyente de nuestra estructura mental. De la misma manera, hacer ejercicio en la juventud es muy bueno por múltiples motivos; pero después de los 50 años se transforma en una intervención médica, porque devuelve oxigenación, devuelve función al endotelio vascular y revierte muchos procesos de patología médica.

-Si es tan sencillo practicarla, ¿a qué atribuye que no se utilice rutinariamente la caminata como terapia psicológica?
-Me gusta muchísimo lo que se dice que dijo Epicteto 55 años después de Cristo. El se preguntó si acaso sería imposible modificar aquello que se cree controlar. Los psiquiatras y los psicólogos escuchamos a cada rato: "Yo, si quiero, mañana dejo de fumar", "Mañana empiezo a hacer gimnasia" o "La cocaína a mí no me controla; la dejo cuando quiero". Si uno cree que controla algo, difícilmente pueda modificarlo. Y, por otro lado, los psiquiatras todavía no sabemos cómo utilizar la actividad aeróbica en psiquiatría, porque esto es nuevo en todas partes del mundo, no solamente en Buenos Aires y en la Argentina, sino también en Suiza, en Austria, en Oxford... Tenemos que responder al impacto que el cambio de las estructuras poblacionales generan en la calidad asistencial.

-¿La aceptan los pacientes?
-Nos miran y nos dicen "no, doctor, deme una pastilla". La intervención aeróbica es mal aceptada, y sin embargo disminuiría el riesgo de muerte temprana, enfermedad cardíaca e hipertensión arterial, y hasta cáncer de colon. Ofrecerá mejor control del peso corporal, menores niveles de diabetes, aumento de la fortaleza ósea y mejoramiento del equilibrio. Y si las personas adultas van a ser tantas, más vale que sean sanas.
Dr. Fernando Taragano
Médico psiquiatra

A caminar se ha dicho!

Buena semana para todos.

Un beso,

SAL MARINA

Hola a todos!!!

Hoy quería compartir con ustedes algo interesante que me mandó una amiga por mail. Por mi parte, no tenía la menor idea de esto. ¿Alguno de ustedes estaba al tanto?

Un beso grande,




Nadie imagina las grandes diferencias que existen entre la Sal Marina y la Sal Común.
La longevidad se debe al perfecto equilibrio, y de forma estable, que los minerales (y otros elementos) estén siempre presentes en los procesos internos celulares.

Sal Marina que alimenta.
“Es el mayor concentrado de minerales naturales.
Es el mayor alimento que la naturaleza ha creado.
En las exactas medidas, que lo requieren las células”.
Carecemos de los minerales sin la sal marina.

Sal Común que mata. (De a poco, pero mata).
Sin pensarlo, nosotros y toda nuestra familia, comemos sal común, ”sólo 100% Sodio”. Tan dañina a todos los órganos como ya sabemos. Aumenta la presión arterial entre otras cosas.

Veamos…

El mar se mueve ondularmente desde hace millones de años, desgastando todos los minerales, y piedras que existen en el planeta. Y esas partículas, están en suspensión en el agua del mar.

El hombre descubre que, evaporando el agua del mar queda la Sal Marina. Esto lo realiza en zonas muy calientes y desérticas, canalizando el agua hacia lugares para su natural evaporación.

Al analizarla, verificamos así que contiene en las mismas proporciones, casi idénticas que en el suero sanguíneo, ”todos los minerales que el organismo requiere”.
Aunque parezca mentira, esas proporciones son increíblemente parecidas, por no decir exactas. (Por esto se dice que venimos del mar).

Si consumiendo Sal Marina encontramos “todos” los minerales que el cuerpo necesita… ¿por qué nadie lo dice? Tampoco lo sabe la gente y no es algo que esté masificado.

Lo importante es divulgarlo para que todos la consuman y se encuentra casi al mismo precio en cualquier dietética.

SIEMPRE, SIEMPRE PENSAR EN TÉRMINOS DE “TOTALIDAD” “PORQUE EL ORGANISMO, ES UNA TOTALIDAD”.

Contiene en disolución, todos los elementos que el planeta produjo en millones y millones de años y las células usan los minerales para todos sus sistemas internos.

Sólo algunos de los minerales que contiene la sal marina: azufre, boro, bromo, carbono, estroncio, magnesio, potasio, sodio, aluminio, arsénico, bario, cesio, cobalto, flúor, fósforo, hierro, litio, manganeso, mercurio, molibdeno, níquel, nitrógeno, oro, plata, radio, rubidio, selenio, silicio, torio, uranio, vanadio, cinc, yodo, etc.

Hay además, moléculas de todas las piedras del planeta, sean de una montaña o del desierto. Todo termina en el mar, llevado por las lluvias.

Los músculos, al deshidratarse, pierden grandes cantidades de agua, y sales minerales creando un estado de cansancio y agotamiento físico, psíquico, emocional y mental.

Hay malos funcionamientos internos cuando faltan los minerales que se perdieron.
Debemos reponerlos rápidamente, y, con la Sal Común, nada llegará a las células. Sólo sodio puro.

La Sal Marina repone en instantes lo gastado.

Vea qué interesante:

Los deportistas, por ejemplo, en el primer tiempo de juego, pierden enormes cantidades de sales minerales, sudando.

¿Qué pasaría si todos los jugadores de un equipo tomaran agua con algo de sal marina y reponen todas las que han perdido?

En el segundo tiempo, la diferencia de rendimiento de ambos equipos sería muy grande.
Los músculos repuestos, harían ganar el partido. El equipo contrario perderá por desventajas, seguramente.

Ya sabemos que los minerales los encontramos en las frutas y verduras ”vivas”. Y, por supuesto, deberíamos consumirlos a diario, pero con SAL MARINA. Algo que vale la pena divulgar.

BENEFICIOS DE CONSUMIRLA A DIARIO.

1º Da energías a los músculos.
2º Compensa los perjuicios de la errónea alimentación.
3º Disminuye la acidez gástrica.
4º Estimula la circulación sanguínea, respiratoria, centros nerviosos, los riñones, y las vías urinarias.
5º Elimina los ácidos tóxicos, el láctico, el úrico.
6º A las 3 semanas, hay una gran transmineralización y un enriquecimiento extraordinario de calcio, magnesio, flúor, etc.
7º El magnesio, previene los trastornos del corazón.
8º El flúor fortifica los huesos, los dientes, etc.
9º Tiene gran efecto bactericida y antibiótico.
10º Produce un gran equilibrio electrolítico.
11º Regula los excesos de Sodio y de Potasio (bajando la propia presión arterial, según estudios en España).
12º Evita las constipaciones.
13º Es antialérgico.
14º Estimula notablemente la cura de las heridas. Alivia la Psoriasis, los procesos menstruales y el bocio.
15º Combate el colesterol, la senilidad y los cálculos biliares.
16 Participan los minerales en la cura de todas las dolencias físicas. TODAS!

Lo beneficioso del consumo de Sal Marina es algo que deberíamos divulgar!!!

Lic. Omar Rost
Centro Argentino de Investigación y Estudio de los Micronutrientes Celulares

NOTA: los hipertensos deberían consultar con su médico.

DESAYUNAMOS?

NO DESAYUNAR ES CASI UN SUICIDIO

Suena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse:

"Ya hay que levantarse y nos comimos todo el combustible..."

Llama a la primera neurona que tiene a mano y ésta manda un mensaje a ver qué disponibilidad hay de glucosa en la sangre.

Desde la sangre le responden:

-Aquí hay azúcar para unos 15 a 20 minutos, nada más.

El cerebro hace un gesto de duda, y le dice a la neurona mensajera:

-De acuerdo, vayan hablando con el hígado a ver qué tiene en reserva.

En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que 'a lo sumo los fondos alcanzan para unos 20 a 25 minutos'.

En total, no quedan sino cerca de 290 gramos de glucosa, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si se nos ocurre desayunar algo.

Si estamos apurados o nos resulta insoportable comer en la mañana, el pobre órgano tendrá que ponerse en emergencia:

'Alerta máxima: nos están tirando un paquete económico...

Cortisona, hija... saque lo que pueda de las células musculares, los ligamentos de los huesos y el colágeno de la piel'.

La cortisona pondrá en marcha los mecanismos para que las células se abran como cartera de madre comprando útiles, y dejen salir sus proteínas. Éstas pasarán al hígado para que las convierta en glucosa sanguínea.

El proceso continuará hasta que volvamos a comer.

Como se puede ver, quien cree que no desayunar es bueno, se está engañando porque se come sus propios músculos, se auto-devora.

La consecuencia es la pérdida de tono muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparse de sus funciones intelectuales, se pasa la mañana activando el sistema de emergencia para obtener combustible y alimento.

¿Cómo afecta eso a nuestro peso?

Al comenzar el día ayunando, se pone en marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo disminuye.

El cerebro no sabe si el ayuno será por unas horas o por unos días, así que toma las medidas restrictivas más severas. Por eso, si la persona decide luego almorzar, la comida será aceptada como excedente, se desviará hacia el almacén de "Grasa de Reserva" y la persona engordará.

La razón de que los músculos sean los primeros utilizados como combustible de reserva en el ayuno matutino, se debe a que en las horas de la mañana predomina la hormona cortisol que estimula la destrucción de las proteínas musculares y su conversión en glucosa.

Fuente: Dra. Daniela Jakubowicz (Endocrinóloga)

Queridos amigos... estoy en problemas.
Soy de las que se toma una taza de café con leche al desayuno y nada más. Luego, a media mañana, como una banana cuando siento vacío en el estómago.
Siempre escuché que la comida fuerte del día debe ser el desayuno pero nunca le hice caso! Mal hecho. Pero ahora, con este post que me envió un amigo, he caído en mi propia trampa!
Voy a tener que hacer"me" caso, jaja. Sé que tengo que cambiar mi hábito del desayuno, lo sé, pero también sé que me va a costar. Dentro de un tiempito ustedes pregúntenme cómo me fue!

Un beso para todos,